Sausage Flip est un jeu amusant dans lequel les joueurs contrôlent une saucisse et la retournent sur des plates-formes tout en évitant les obstacles, l'objectif étant de l'atterrir parfaitement et d'obtenir le score le plus élevé possible.
Faites voler la saucisse dans les airs à l'aide de la barre d'espace, en chronométrant vos sauts pour atterrir sur les plates-formes et éviter de tomber, et essayez de terminer chaque niveau avec un minimum de sauts pour obtenir des points.